Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: десерты (список заголовков)
16:48 

кекс в микроволновке

южный намертво впаян в твои поднебесного цвета глаза(с)
Готовится за 12-17 минут, из которых 8 кекс стоит в микроволновке.
Берем 3-4 яйца, засыпаем сахар сколько не жалко, сколько-то взбиваем, засыпаем туда полпакетика разрыхлителя, немножко ванилина или ванильного сахара, или корицы, или еще чего не жалко. Добавляем сливочное масло или растительное, примерно грамм 100 (если растительное, то рафинированое). Добавляем муки, чтобы получилась консистенция типа густая сметанка; если мука закончилась или вы ее не нашли, можно засыпать овсянки; если добавили овсянку, то надо минут пять подождать. Добавить изюм, если есть, или цукаты, или какао, или что есть под рукой. Вылить в форму. Засунуть в микроволновку, на полную мощность, на 7-8 минут. После того, как микроволновка отключится, кекс должен еще немножко в ней постоять.
можно делать с овсянкой вместо муки

@темы: десерты

11:15 

Тортик печеньковый

Ах, если бы... Ах, если бы... Не жизнь была, А песня бы!
Когда хочется чего-то сладенького, а делать долго лень.
Берется пара пачек печенья типа Юбилейного. желательно прямоугольной формы и рассыпчатых и заварной крем можно крем самим делать, я беру в магазине.
Печенье выкладываем на плоскую тарелку, квадратом или как получится, сверху слой крема, опять печенье и опять крем. так столько слоев сколько душа пожелает я больше 4 не делаю, слишком высоко получается и ставим в холодильник, чтобы печенье как следует пропиталось.
Получается может и не слишком красиво, но зато вкусно
вот что получается

@темы: десерты

16:18 

"Рафаэлки"

Tikky
Леди Круга
бюджетный вариант конфет "Рафаэлло" :)

Надо:
пачка вафельных коржей
сгущёнка
орехи (фундук, арахис, миндаль - на выбор);
кокосовая стружка

Приготовление:
Перекрутить на мясорубке вафли, добавить сгущёнку (я всегда делаю на глаз, зависит от количества вафель, но в среднем где-то пол-банки получается), слепить шарики, вложить в каждый по орешку, макнуть каждый шарик в кокосовую стружку.
Главная проблема - не слопать это все в процесе приготовления :)

@темы: десерты

20:01 

очень быстрый пирог

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
Такой пирог раньше часто делала мама. Решила вспомнить рецептик и сделать сама :)

нужно:
- стакан варенья (я брала черничное)
- стакан кефира
- чайная ложка соды
- полстакана сахара
- 2,5 стакана муки
- 2 яйца

Готовим: сначала размешать варенье с содой и оставить на 2 минуты. Добавить все остальное, хорошенько перемешать, залить в форму и поставить в духовку.

@темы: десерты, выпечка

23:26 

Заварной крем

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
Впереди выходные - время сделать вкусненькое :)

Надо:
2 яйца
100 граммов масла сливочного
3 столовые ложки муки или крахмала
0,5 литра молока
3/4 стакана сахара
(можно добавить ваниль)

Готовим:
Взбиваем слегка яйца с сахаром - не до густой пены, но чтоб однородная масса получилась.
Добавляем туда молоко, муку и ставим на маленький огонь.
Мешать все время (!!!), не отходя ни на секунду от плиты - иначе хандец всему крему.
Крем должен сильно загустеть - по виду напоминает манную кашу или картофельное пюре. Снимаем с огня и добавляем туда масло. Хорошенько размешиваем (масло растает моментально).
Считается, что получилось круто, если в креме нет копочков. Если они есть - крем протереть через ситечко.

Эту вкуснятину можно есть просто так, ложкой (когда остынет) или смазывать ею коржи торта. По вкусу напоминает покупной ванильный пудинг.

@темы: десерты

15:46 

Фруктовый салат

Tikky
Леди Круга
Очень простое, и очень вкусное блюдо.

Берем два яблока (лучше зеленых), два банана и два апельсина. Режем все это на кубики примерно по 1 см, посыпаем 1/2 ч. ложки корицы, перемешиваем. Заправлять ничем не надо.

@темы: десерты

14:05 

Королевские бутерброды

Tikky
Леди Круга
Очень простой и необычный десерт.

Кусочки батона намазываем маслом, сверху выкладываем кусочки банана, посыпаем корицей (в оригинальном рецепте вместо корицы идет черный перец), накрываем кусочком сыра - и в духовку, пока этот самый сыр не расплавится. Очень вкусно и душисто получается :)

Автор исходного рецепта semastra

@темы: десерты, горячие закуски, бутерброды

20:34 

пирог с творогом

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.


Тесто:
1,5 стакана муки,
150 гр. маргарина или масла сливочного
1/3 стакана сахара,
1/2 чай/ложки соды (не гасить).

Начинка:
250 грам творога,
1/3 стакана сахара,
2 яйца,
ванилин.

Я добавляла еще изюм в начинку

Готовим:

@темы: десерты, творог

21:32 

Хворост

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
2 яйца
столовая ложка сахара
щепотка соли
3 стакана муки
полстакана молока/сливок/воды
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки водки
сахарная пудра
растительное масло (1-1,5 стакана в зависимости от емкости, в которой будете готовить)

Замешать крутое тесто, разогреть масло в глубокой сковороде или кастрюльке. Тесто раскатать, вырезать любые формы - полочки, кружки , елочки, бросать в растительное масло, готовить пока станет золотистого цвета и всплывет. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

@темы: десерты, выпечка

14:33 

Кофейно-банановый десерт!

nanocook

Этот необычайно нежный, воздушный десерт готовится очень быстро и просто.



Фото Кормильчинкова Саша


Photobucket

читать дальше


@темы: десерты

21:24 

Десерт - мамин любимый цветок

Zhuk-Konstantin
Наипростейший в приготовлении десерт, моя любимая приготовила)


@темы: десерты

13:04 

Домашний пирог с чаем матча

Zhuk-Konstantin


рецепт пирога с чаем матча:

2 яйца
60 г сахара
60 г растопленного масла
60 г муки
1 ст. л. ванильного экстракта
250 мл молока
1 ч. л. сока лимона
1 щепотка соли
0,5 ч. л. чая матча

Белки взбить с лимонным соком в течении 2-3 минут. В желтки всыпать сахар, соль и хорошо взбить. Добавить ванильный экстракт, сливочное масло, перемешать. Всыпать муку и чай матча, перемешать. Постепенно влить молоко, перемешивая миксером. Смешать белки с желтковым тестом, перелить в форму, готовить 50 минут, при температуре 150 градусов.
Остудить, достать из формы, припудрить чаем матча и украсить веточками лимонного базилика или мяты.
Великолепный пирог с чаем матча готов, этот рецепт из разряда домашних, он конечно не такой изысканный на вид, как всевозможные торты с глазурями и золотом. Но это ведь домашний пирог, вкусный и главное бодрящий, ведь чай матча обладает волшебным свойством заряжать энергией, те кто его пробовал заваривать - знает. Так, что очень вам рекомендуем.

@темы: видео рецепты, выпечка, десерты

Быстро и вкусно :)

главная