Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: грибы (список заголовков)
19:24 

Заварной пирог с грибами

Гаспадыня
Пирог простой и очень вкусный. Только есть его нужно с пылу с жару.
Печь можно и не цельным пирогом, а в виде маффинов.

Заварной пирог с грибами



Как это было

@темы: Вегетарианское, Выпечка несладкая, Грибы

15:16 

Жульен в булке

Aridan Lael
Учусь мечтать...
Понадобятся: шампиньоны (или другие грибы по вкусу), лук, сметана и батон белого хлеба или любая другая булка, подходящего размера.

Шампиньоны обжарить с луком и сметаной (предварительно грибы рекомендуется отварить) 10-15 минут. Пока грибочки жарятся, берем наш батон (я, например, беру маленькие двухсотграммовые батончики «Радуга»), срезаем у него верхушку и вырезаем мякиш, оставляя стенки примерно 1-1,5 сантиметра. Обжаренные грибы кладем в булку, сверху накрываем куском сыра (тереть необязательно, как показала практика и так растает), и ставим в разогретую духовку на 5-8 минут или в микроволновку на 2-4 минуты. Готово.

При таком способе приготовления жульен уже не просто добавка к какому-либо блюду, а вполне самостоятельный и сытный ужин.

@темы: Вторые блюда, грибы

Быстро и вкусно :)

главная