Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
Шашлык готовится долго - в 45 минут не уложишься. Но тут я напишу несколько вариантов быстрых и клевых маринадов для тех, кто собирается провести ближайшие выходные на природе.

Итак, мясо можно замариновать в таких продуктах, как:
- темное пиво (отлично подходит "Речицкое", которое "Хмельное")
- смесь соевого соуса с лимонным соком
- кефир
- красное вино (сухое)+соевый соус+ соль+ чеснок
- мелко нарезанный лук, лимон , лавровый лист, перец, помидор, зелень
- майонез
- кетчуп (лучше острый или в сладкий добавьте чеснок)
- минералка
- водка+кинза+соль
- уксус (разведенный вином или водой)
- мед

@темы: маринады, мясо