Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: блины (список заголовков)
23:38 

Настоящие блины!!!

nichuki
Начнём-с, Нам понадобится:

молоко - 500 мл

мука - 280 г

сахар - 2-3 столовых ложки

соль - 1 чайная ложка, или даже меньше

растительное масло - 3 столовых ложки

сливочное масло, побольше)

апд. яйца - 2 штуки, по желанию можно 3



читать рецепт, смотреть фото




@темы: блины

17:18 

Завтра Масленица!

В поисках смысла
Нет бездны чернее и глубже, чем бездна человеческих зрачков, но и в них ты не увидишь ничего, кроме собственного отражения
Масленица (или «сырная неделя») справляется за семь недель до пасхи и за неделю до Великого поста. В этом году проходит с 8 по 14 февраля.
На Древней Руси каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления блинов и держала его в строгом секрете от соседей. Но мы живем в 21-м веке и поэтому я решила поделиться рецептами со всеми!



5 рецептов
Использованы рецепты, опубликованные на сайте Что приготовить сегодня?.

Первый блин, испекаемый на масленичной неделе принято класть на «слуховое» окошко для душ родительских со словами:
- Честные родители наши, вот для вашей душки блинок!
Некоторые люди первый блин отдают нищим, чтобы они помянули усопших.
За каждым днем масленицы закреплена своя функция:
Понедельник – «встреча»
Вторник – «заигрыш»
Среда – «лакомка», «разгул», «перелом»
Четверг – «разгуляй-четверток», «широкий»
Пятница – «тещины вечерки»
Суббота – «золовкины посиделки»
Воскресенье – «прощеный день»

В воскресенье по традиции нужно устраивать проводы масленицы. Делают из соломы куклу, символизирующую масленицу и зиму вообще, и сжигают ее на костре или хоронят.
После масленицы наступает Великий пост, с чем связана распространенная пословица «Не всё коту масленица – будет и Великий пост».

@темы: блины

03:43 

блинчики с начинкой

Мне не нужно правды, мне нужно чудо, у меня от правды болят глаза
Тесто: 0.5 литра молока, стакан муки, 4 столовых ложки сахара, 0.5 чайной соли, два-три яйца.
Пока пекутся тонкие блинчики, в уже готовые заворачиваем творог с яблоками или сыр, или еще что и - на минутку в микроволновку.
Съедобно - проверено на людях ;)

@темы: блины

13:46 

блины

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
Мой способ запомнить рецепт обычных тонких блинов:
"Сахар, соль, яйцо, мука и поллитра молока"

Смешать, обжарить на подсолнечном масле с двух сторон.
Внутрь можно завернуть любую начинку: ветчину с майонезом, тертый сыр, джем, сгущенку, шоколадную пасту, творог.

Еще клево, когда заворачиваете внутрь творог с сахаром и изюмом, потом эти трубочки/конвертики укладываете в глубокую форму, заливаете сметаной с сахаром и ставите в духовку минут на 10-15.

@темы: блины

Быстро и вкусно :)

главная