• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: nabludatel (список заголовков)
21:03 

Салат из стеблей сельдерея

nabludatel
наблюдая за чужой игрой, я еле сдерживаю улыбку...Как все предсказуемо!
Делала сегодня салат. Простенький, но всем понравилось.

Инградиенты:
Банка красной фасоли в собственном соку
Стебли сельдерея - 2 шт
Перец - по вкусу
Майонез

Выложить из банки фасоль, предварительно слив жидкость. Порезать небольшими кубиками стебли сельдерея. Немного поперчить (можно и посолить, но у меня этого не любят). Заправить майонезом (немного).

@темы: салаты

15:56 

nabludatel
наблюдая за чужой игрой, я еле сдерживаю улыбку...Как все предсказуемо!
Сегодня привезли рыбу с Дальнего Востока. Делала экспромтом, но получилось очень вкусно!

Инградиенты:
Форель
Соль
Перец
Майонез
Белое вино
Лимон

Готовим:

Форель очистить от внутренностей, отрезать голову и хвост и порезать на куски. Каждый кусок посолить, поперчить и смазать со всех сторон майонезом.
Противень смазать подсолнечным маслом и уложить на него куски рыбы. Сбрызнуть как следует рыбу лимонным соком. Залить её вином и добавить воды.
Поставить в духовку на 180 градусов на полчаса.
Периодически следует поливать рыбу образовавшейся подливкой. А через 15 минут перевернуть куски, чтобы они подрумянились с обеих сторон.

@темы: вторые блюда, рыба

Быстро и вкусно :)

главная