Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: avis_alba (список заголовков)
18:14 

Салат "Любимому"

Правое крыло - гипсовая реконструкция. Голова и руки отсутствуют.
Навеяно предыдущим постом. :) Тоже довольно сытный салат, и при этом с грибами.

Что нужно для салата:
  • Стакан вареного риса
  • Несколько сушеных грибов, предварительно замоченных в воде (20-30 минут хватает, пока варится рис)
  • Пара луковиц
  • Пара морковок
  • Пачка крабовых палочек (100 граммов)
  • 3-4 варёных яйца
  • Тёртый сыр (по вкусу)
  • Майонез
Что делаем

@темы: салаты

12:42 

Брокколи с сыром

Правое крыло - гипсовая реконструкция. Голова и руки отсутствуют.
Это очень лёгкий (и в плане готовки, и в плане калорий) ужин - по крайней мере, я к нему прибегаю, когда очень уж хочется есть, а уже поздно.

Замороженые кочешки брокколи обжариваются на сковороде с небольшим количеством масла (минут 5, потом чуть подтушить на маленьком огне - не больше 10 минут). Альтернатива - приготовить капусту в микроволновке: на средней мощности минут 5-7 в зависимости от количества капусты.

На готовую капусту, пока она горячая, потереть на мелкой тёрке сыр - в идеале он начинает плавиться - так, чтобы немного сыра попало на каждый кочешок.

Готово! Есть горячим :)

P.S. Поскольку сыр обычно довольно солёный, я капусту не солю вообще. Но это уж как кто любит.

@музыка: Moby - Natural Blues

@темы: гарниры, овощи

18:05 

Рыба жареная в муке со специями

Правое крыло - гипсовая реконструкция. Голова и руки отсутствуют.
Очень люблю так жарить рыбное филе. Быстро и вкусно.

Что нужно: замороженое рыбное филе (масляная рыба, минтай - думаю, это непринципиально), пару-тройку столовых ложек муки (в зависимости от количества рыбы), чайная ложка любимых специй.

Что делаем?

@темы: вторые блюда, рыба

Быстро и вкусно :)

главная