23:35 

В продолжение темы слоеного теста (;

Не стоит ловить в клетку ветер.

Замороженное слоеное тесто.
Курица (на фото именно с куриным филе)/ветчина/шампиньоны.
Сыр.
Сыр потереть на терке, мясо или грибы порезать (если куриное филе сырое, то обжарить на сковородке на большом огне несколько минут и дать остыть). Начинку перемешать.
Тесто раскатать и нарезать на прямоугольники. В центр кладется начинка, сощипываются сначала каждый из четырех углов, а потом по два ближних друг к другу. Получается "лодочка" с начинкой. Выпекается в разогретой духовке около 10 минут (тесто должно зарумяниться).
Приятного аппетита (;
читать дальше

@темы: выпечка

Комментарии
2011-03-27 в 00:05 

Tikky
Леди Круга
Класс, это очень вкусно, да :)
Только я обычно защипываю полностью конвертик такой :)

2011-03-27 в 00:20 

Не стоит ловить в клетку ветер.
Tikky
А мы как-то попробовали открытые - и тоже очень понравилось. И выглядит симпатично. Но тут тоже очень важно не пересушить.

2011-03-27 в 00:22 

Madre
Забань в себе раба
Когда вы успеваете все это делать.:(

2011-03-27 в 00:25 

Не стоит ловить в клетку ветер.
Madre
Еще до поста... это ж с мяяяском (((;
На самом деле действительно давно хотела запостить это в сообщество, но руки не доходили. А тут такой пирог с яблоками (((;
А вообще, вот я сейчас работаю, а у меня уже почти готово дрожжевое постное тесто и три вида начинки для него - я же пропеллер! (;

2011-03-27 в 00:46 

Tikky
Леди Круга
Катея
Но тут тоже очень важно не пересушить.
А у слоеного теста это вообще главная беда, чуть передержал - все, готов сухарь.

Madre
Дык у нас-то квартального баланса нет :)

2011-03-27 в 12:05 

Madre
Забань в себе раба
Tikky Годового, годового :dance3:

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Быстро и вкусно :)

главная