17:59 

Салат из консервированной фасоли с сосисками

-Рин-
...развернутая метафора бессубъектного внимания, создающего волшебные миры как ловушку для самого себя. (с)
Вчера, открыв холодильник и изучив имеющиеся в нем продукты, неожиданно для себя изобрела салатик. Так же неожиданно он оказался вкусным)))
Для салатика нужно: банка красной консервированной фасоли, три сосиски, три яйца, два помидора и... и все, по-моему))) Яйца варим вкрутую и остужаем, сосиски обжариваем на растительном масле (это по желанию, но нам так показалось вкусней), с фасоли сливаем сок и выкладываем ее в миску-кастрюлю-салатник-любую емкость для салата. Сосиски, яйца и помидоры режем довольно крупными кубиками, ориентируясь примерно на размер фасолинки. Все это счастье перемешиваем... А вот дальше уже пошли сплошные вариации. Можно все, что получилось, уже брать и кушать - салатик, в принципе, хорош и без заправки. Солить тоже не обязательно - я не солю, по мне все продукты и так достаточно соленые. Можно добавить чуточку (!) майонеза. Только действительно чуточку, много не надо. Травки-специи - сугубо по желанию, я бы добавила петрушку и базилик. Но за неимением петрушки ограничилась базиликом и смесью перцев. Получилось изумительно )))

@темы: Салаты

Комментарии
2013-06-19 в 22:38 

Tikky
Леди Круга
Звучит неплохо :)
Хотя лично мне сочетание консервированной фасоли и свежего помидора кажется немного странным - но мало ли :)
А петрушку и базилик вы свежие клали или сушеные?

2013-06-20 в 09:55 

-Рин-
...развернутая метафора бессубъектного внимания, создающего волшебные миры как ловушку для самого себя. (с)
Tikky, помидорка сюда добавляет свежести, так что чудесно получается)))
Базилик клала свежий, петрушки у меня не нашлось)) Но лично я вообще сторонница свежей зелени, а не сушеной )

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Быстро и вкусно :)

главная