12:56 

Быстрые маринады для шашлыка

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
Шашлык готовится долго - в 45 минут не уложишься. Но тут я напишу несколько вариантов быстрых и клевых маринадов для тех, кто собирается провести ближайшие выходные на природе.

Итак, мясо можно замариновать в таких продуктах, как:
- темное пиво (отлично подходит "Речицкое", которое "Хмельное")
- смесь соевого соуса с лимонным соком
- кефир
- красное вино (сухое)+соевый соус+ соль+ чеснок
- мелко нарезанный лук, лимон , лавровый лист, перец, помидор, зелень
- майонез
- кетчуп (лучше острый или в сладкий добавьте чеснок)
- минералка
- водка+кинза+соль
- уксус (разведенный вином или водой)
- мед

@темы: маринады, мясо

Комментарии
2009-05-04 в 13:15 

Для того, кто искусен в изменениях, даже хаос упорядочен.
в майонезе или лимонном соке+приправы за 45 минут промаринуется разве что курица. на баранину\свинину\телятину, на мой взгляд, надо больше времени.

2009-05-04 в 13:23 

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
Курица или мелко нарезанная свинина быстро маринуется, индейка тоже быстро.
Да и речь идет о быстром приготовлении маринада, а не о самом мариновании и приготовлении шашлыка :)

2009-05-04 в 13:36 

Для того, кто искусен в изменениях, даже хаос упорядочен.
Mayra аа, тогда ясно.

2009-05-04 в 13:41 

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
inannaterme
выкладывай рецепты своих супчиков. Не жмись! :)

2009-05-04 в 13:56 

Для того, кто искусен в изменениях, даже хаос упорядочен.
Mayra щас на обед схожу, чтоб не упасть тут в обморок и вот тогда уже отпишусь

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Быстро и вкусно :)

главная