11:05 

Омлет

Смотрю народ по омлетам пошел, решила написать как делаю я.
Проще некуда.
Пара яиц, туда немного молока, перемешать, посолить и на сковородку под крышку на средний огонь. Можно переворачивать, можно нет.

@темы: завтраки

Комментарии
2009-05-21 в 11:09 

а у меня не получается :nope: падает и все, хоть стреляйся

2009-05-21 в 11:18 

так и у меня падает и что? едим тоненький, все равно вкусно

2009-05-21 в 13:07 

Tasty.
я кладу только яйца и сметану (+соль-перец) - и не падает)))
а до этого не умела делать омлет вообще

2009-05-21 в 13:11 

.franky. то есть без молока :hmm: попробовать что ли... так хочется детям сделать омлет, а не черте-че...

2009-05-21 в 14:25 

.franky. а сметаны сколько? ложку? две? банку?

2009-05-21 в 15:00 

Tasty.
я всегда на глаз делаю
примерно 2:1
где-то на 1 яйцо столовую ложку сметаны

2009-05-21 в 15:02 

.franky. спасибо, поробую

2009-05-21 в 15:20 

.franky. спасибо )

2009-05-21 в 20:36 

Всё возвращается. Все возвращаются. Даже если их не просят.
чтобы был воздушным надо яйца очень хорошо взбивать)) в идеале отдельно белки и желтки

2009-05-21 в 21:09 

.грань я взбиваю, в блендере даже )) не помогает :nope:

2009-05-21 в 21:14 

Tasty.
я тоже и взбивала, и муку добавляла, и разрыхритель, и крахмал, и молоко, что я тольео не пробовала.
сметана - самое действенное :)

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Быстро и вкусно :)

главная