Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
21:32 

Хворост

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
2 яйца
столовая ложка сахара
щепотка соли
3 стакана муки
полстакана молока/сливок/воды
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки водки
сахарная пудра
растительное масло (1-1,5 стакана в зависимости от емкости, в которой будете готовить)

Замешать крутое тесто, разогреть масло в глубокой сковороде или кастрюльке. Тесто раскатать, вырезать любые формы - полочки, кружки , елочки, бросать в растительное масло, готовить пока станет золотистого цвета и всплывет. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

@темы: десерты, выпечка

Комментарии
2009-11-30 в 10:31 

[Sunny Dream]
Свадьбы не будет, невеста мертва, Жених не родился и церковь снесли, Листва в пыли.
2 столовые ложки водки
а водка для чего? :hmm:

2009-11-30 в 11:19 

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
для хрустящести :)

2009-12-01 в 17:08 

[Sunny Dream]
Свадьбы не будет, невеста мертва, Жених не родился и церковь снесли, Листва в пыли.
правда? никогда бы не подумала))

2009-12-01 в 17:28 

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
без водки не пробовала. но многие пишут, что с водкой хворост лучше получается. можно коньяк вместо водки

2009-12-01 в 18:01 

[Sunny Dream]
Свадьбы не будет, невеста мертва, Жених не родился и церковь снесли, Листва в пыли.
а привкус чувствуется или нет?

2009-12-01 в 22:13 

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
нет,не чувствуется

2009-12-04 в 14:10 

Tikky
Леди Круга
Майра, слушай, а где сахарную пудру добыть? У меня из-за нее весь процесс стоит. :( Я знаю, что многие в кофемолке ее делают, но у меня кофемолки нет...

2009-12-04 в 14:43 

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
Tikky
я в магазине покупала

2009-12-04 в 14:44 

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
кста, есть вариант полить медом+вода+ сахар вместо пудры

2009-12-04 в 14:54 

Tikky
Леди Круга
Mayra
я в магазине покупала
Че, серьезно? И где она продается, как выглядит, в каком отделе хоть искать? :)

Неее, мед+вода+сахар это будет уже не то :)

2009-12-04 в 15:07 

Mayra
— Что сделаю я для людей! — сильнее грома крикнул Данко.
Tikky
ну, в отделе, где всякие маки, посыпки для торта, ванилин, сахар. Просто пакет прозрачный с наклейкой: сахарная пудра. А лучше спроси у продавщиц

мед+вода+сахар это будет уже не то
получается такая липкая сладкая масса. обычно такой хворост продают как пахлаву в Крыму на пляже

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Быстро и вкусно :)

главная